Restaurant « AIMEI » - Bordeaux - LE GRAND HOTEL DE BORDEAUX

Etude

Dans la « Fashion Avenue », à l’intérieur du Grand Hôtel Continental, devaient prendre place une galerie d’art, un salon de coiffure et un « sushi bar lounge », nommé AI MEI (ambiguité en japonais)
Les parois sont constituées de bouteilles factices protégées par une maille en étain, maille soulignée par des leds de couleurs différentes suivant les salons. L’idée était de relier la gastronomie orientale avec des accords mets/vins autour des Bordeaux.
Le bar lui-même est en mosaïque, alors que les sols sont en béton brut dont les joints reprennent les trames des tatamis.
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05.56.52.00.00
5 Rue Blanc Dutrouilh 33000 Bordeaux